Les glycines du Japon

1er mai 2013

Cérémonie du thé sous les glycines en fleursLes glycines sont en pleine floraison au Japon et les treilles qui les accueillent sont de formidables invitations à la cérémonie du thé.
En 2009, j'avais posté un message sur mon blog à propos des festivals de glycines à voir au Japon à cette époque de l'année; en voici le lien. Comme vous pourrez le constater, les Japonais ne font pas pousser les glycines verticalement (sur un mur, un grillage), mais horizontalement, sur une treille, une pergola, de manière à profiter des grappes de fleurs qui pendent. Des bancs sont ainsi aménagés sous les glycines, afin d'en admirer la floraison tout en se laissant aller à la dégustation d'un wagashi (和菓子) et d'un maccha (抹茶 prononcé "matcha"). Dans certains parcs, les glycines sont illuminées le soir et l'on peut assister à des concerts de musique classique ou de musique traditionnelle japonaise la nuit tombée, sous les grappes de fleurs.

Voici les deux espèces botaniques à partir desquelles ont été créées la plupart des glycines vendues au Japon.

Wisteria floribunda (Willd.) DC.
Nom japonais : fuji ou noda-fuji. Cette espèce s'enroule sur un support vers la droite, dans le sens des aiguilles d'une montre. Voici quelques variétés horticoles japonaises :

'Noda-issai'1. Dans la catégorie Issai-fuji (fuji signifiant glycine) : c'est la catégorie la plus représentative de cette espèce, les inflorescences sont de couleur parme à violette, d'une longueur de 20 à 30 cm et comme la floraison se produit sur une plante jeune, elle a été appelée Issai, ce qui signifie "1 an", en japonais.

'Nodanaga'2. Dans la catégorie Naga-fuji (fuji signifiant glycine et naga, quelque chose qui est long) : c'est la catégorie qui regroupe les variétés horticoles destinées principalement à recouvrir les treilles et autres pergolas au Japon. La longueur des grappes de fleurs varie entre 50 et 100 cm.

3. Dans la catégorie Shirobana-fuji : c'est, littéralement, la catégorie des glycines à fleurs blanches, que l'on voit particulièrement dans l'ouest du Japon (Shimane, Tottori, Yamaguchi). Les grappes de fleurs font entre 20 et 30 cm de long.'Shironoda'

'Kuchibeni'4. Dans la catégorie Akebono-fuji (akebono signifie l'aube, l'aurore), la couleur des fleurs est dans un dégradé de rouge. Les grappes de fleurs font de 20 à 30 cm de long et l'on voit cette variété pousser spontanément dans les régions de l'ouest du Japon (Tottori, Shimane, Yamaguchi), sur les îles de Shikoku et de Kyûshû. On range dans cette catégorie Wisteria floribunda 'Alborosea'.

5. Dans la catégorie Momoiro-fuji (momoiro signifie rose), encore appelée Akabana-fuji (à fleurs roses) : les fleurs de cette catégorie sont de couleur rose foncé au départ et tournent vers le rose pâle au fur et à mesure de leur épanouissement; la croissance est plutôt lente. On range dans cette catégorie Wisteria floribunda 'Rosea'.

'Yae-kokuryû'6. Dans la catégorie Yae-fuji (yae signifie à fleurs doubles) on retrouve de magnifiques fleurs violettes dont l'on trouve des exemples célèbres dans les sanctuaires shintô de Kasuga (Nara) et de Kasama Inari (Ibaraki). Dans cette catégorie, l'on retrouve Wisteria floribunda f. violaceoplena.

7. Dans la catégorie Hagawari-fuji, les feuilles sont panachées, les fleurs sont de couleur parme et ce sont des variétés plutôt anciennes. 


Wisteria brachybotrys Siebold & Zucc.
Nom japonais : yama-fuji. Cette espèce s'enroule sur un support vers la gauche, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Voici quelques variétés horticoles japonaises :

'Okayama-issai'1. Dans la catégorie Kapitan-fuji : les fleurs sont grandes et de couleur violette, avec des grappes de 10 à 15 cm de long. Les variétés de cette catégorie ne sont pas recommandées pour une installation sur une pergola.

2. Dans la catégorie Shiro-kapitan : les fleurs sont blanches.

'Shôwa-beni'3. Dans la catégorie Akebono-yamafuji :

4. Dans la catégorie Yae-yamafuji : ce sont des variétés à fleurs doubles, mais que l'on ne voit plus guère au Japon aujourd'hui.

 

Publié par Sophie Le Berre.

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